Ingrédients :
3 bananes
10 cl de crème fraîche épaisse à 15%
2 blancs d'oeuf
1 pincée de sel
2 cuillères à soupe de sucre ou d'édulcorant
4 kiwis
4 feuilles de menthe
Préparation :
Etape 1
Blender les bananes avec la crème fraîche.
Etape 2
Battre les blancs en neige et les incorporer à la préparation.
Etape 3
Peler les kiwis et les couper en rondelles, puis chaque rondelle en 4 morceaux.
Etape 4
Remplir les verres avec la mousse, puis ajouter les kiwis.
Etape 5
Décorer avec la feuille de menthe.
Etape 6
Vous pouvez varier en remplaçant les kiwi standard des natural products rouges ou autres, suivant ce que vous avez dans votre frigo (framboises, fraises, and so on.).
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